Tan Foll

Tan Foll, c’est une proposition de stages pour auto-construire des cuiseurs Rocket-Stoves en Côtes d’Armor (et alentours)

Un cuiseur ROCKET STOVE

C’est un brûleur qui fonctionne avec du bois de récup’ (palette, cagette, branches mortes) sur lequel on adapte une ou plusieurs  »interfaces », pour de nombreux usages :

• cuisine pour 10 et + (plats à mijoter, friture, cuisson de soupes, féculents, plats de légumes en sauce, etc)
• transformer et pasteuriser les productions du jardin (ratatouilles, sauces tomate, confitures, sirops, etc)
• distiller des plantes pour obtenir des huiles essentielles et hydrolats (adaptateur possible pour un alambic en cuivre)
• chauffer une plancha ou un Billig
• chauffer un four pour 2 gastros ou 3 à 4 pizzas.
• cuire de la terre et quelques émaux à basse cuisson (adaptateur four céramique en cuisson primitive ~1000°C

Le modèle proposé lors de ces stage a été développé par l’association OXALIS et révisé par les associations Feufollet et l‘Atelier du Zephyr.

Foncez voir leur travail, ça grouille de merveilles !

• Apprendre des techniques de bricolages diverses :
  • élaboration de plans, dessin des pièces et calculs savants pour ajuster l’appareil à son futur usage
  • initiation et + au travail de  »Bidonnerie » (travail du métal d’épaisseur <2mm), à l’aide d’outils manuels et d’électroportatif
  • travail du béton pour le moulage du foyer
• Acquérir des connaissances théoriques sur le feu de bois pour comprendre l’utilité de foyers économes
• Passer un bon moment en atelier quelque soit son niveau de bricolage (aucun prérequis n’est nécessaire, les débutant.e.s sont + que bienvenu.e.s)

Le stage est ouvert aux personnes qui ont envie de construire un Rocket pour repartir avec un appareil fonctionnel ET aux personnes qui veulent simplement apprendre.

Coût : Le calcul du tarif de la formation est le même pour tout.e.s les participant.e.s (tarifs calculés en fonction des revenus des stagiaires, fluctuant entre 10 et 20% des revenus. la grille est annoncée au moment des inscriptions, 2 à 3 mois avant le stage), et les  »constructeu.ice.s » devront également acheter les matériaux nécessaires à la fabrication de leur ROCKET (~160€ par cuiseur selon les variations de prix du marché)

Les bénéfices des formations sont réinvestis dans des outils pour les prochains stages et dans la fabrication de Rockets destinés à des cantines solidaires. La formatrice est bénévole, les savoirs et savoirs-faire transmis sont issus d’expériences diverses et non certifiés.

Le stage se déroule en 4 jours ou 4,5 jours, de 8h30 à 12h30 puis 14h-18h. Il sera toujours proposé des pauses dans les demi-journées d’ateliers, et un temps de théorie autour d’un café dans la journée.

Aucun prérequis de bricolage n’est attendu ! Bienvenue aux débutant.e.s, bienvenue à celleux qui se demandent s’ils seront capables de jouer avec une disqueuse (la réponse est oui!).

Dans tous les stages, il est apporté une grande vigilance aux VSS et plus largement aux comportements genrés problématiques en atelier.

Les stages sont participatifs : la formatrice s’engage pour assurer la transmission des savoirs et savoirs faire, elle partage les tâches de logistique de vie quotidienne : préparation des repas, veille sur les horaires, maintien du rangement de l’atelier, etc.

Participer à un stage

L’association FEZI propose généralement 1 stage par an au printemps dans un lieu mis à disposition par une apicultrice à Treveneuc. Pour recevoir les informations du prochain stage, manifestez vous via le formulaire de contact en bas de page.

Agenda :

AUTOMNE 2025 : L’association FEZI sera présente à la VILAINE FABRIQUE à Rennes pour un stage de 4 jours du Vendredi 7 Novembre (soirée d’accueil à 18h30) au Mardi 11 Novembre fin à 18h. Détails et inscriptions auprès de la VILAINE FABRIQUE.

PRINTEMPS 2026 : Stage à Treveneuc (22) du Mercredi 29 Avril début à 14h au dimanche 2 Mai fin à 18h

Organiser un stage  »à domicile »

Il est possible de demander à organiser un stage près de chez vous si vous êtes en capacité d’assurer la participation de 5 stagiaires minimum (dont 3 constructeur.ice.s de ROCKET).

Cahier des charges du lieu :

• un hangar / atelier couvert de minimum 50m² avec une installation électrique permettant de faire fonctionner 3 à 5 disqueuses simultanément (compter 2200W/disqueuse)
• une pièce chauffée et relativement propre (si stage en saison froide) pour les temps théoriques, les repas, et en cas de besoin de repos pour cerain.e.s stagiaires fatigables.
• un accès à une cuisine permettant de préparer les repas collectifs
• un accès à un WC.
• des possibilités de campement sur place ou hébergement en voisinage pour les stagiaires venant de loin est un +.

Le lieu d’accueil du stage peut être défrayé pour les charges d’énergie et de fluides consommés pendant le stage.

Il est possible (et même enthousiasmant) de prévoir des stages en non mixité ou en mixité choisie afin de proposer des ateliers pour des personnes qui se sentent une légitimité fragile dans le  »bricolage ».

Dans tous les cas, utilisez le formulaire de contact ci dessous pour évoquer votre demande, vos projets !